Conas na málaí pacáistíochta folúis bia cearta a úsáid

Málaí pacáistíochta folúis biabain úsáid as prionsabal an bhaint ocsaigine chun milleadh bia a chosc go héifeachtach, a dhath, cumhra, blas agus luach cothaithe an róil a choinneáil.Sa tionscal bia úsáidtear go forleathan, ansin, conas an ceart a úsáidmálaí pacáistithe folúis bia?
1. Réamhchúraimí stórála
Tá taise an gháis san aer, don ábhar pacáistíochta tréscaoilteach, tá dlúthghaol idir an chomhéifeacht tréscaoilteachta agus an teocht, go ginearálta, is airde an teocht, is mó an chomhéifeacht tréscaoilteachta, is tromchúisí tréscaoilteacht an ábhair phacáistithe.Dá bhrí sin, maidir le málaí pacáistithe folúis bia, caithfear iad a chur i stóráil ag teocht íseal, má chuirtear i stóráil ardteochta iad, beidh tionchar mór aige ar thréscaoilteacht an mhála, ionas go dtiocfaidh meath ar bhia.Cuirtear bia ginearálta pacáilte i bhfolús faoi bhun 10 ℃ le haghaidh stórála.
2. Réamhchúraimí oibríochta
2.1.Ar dtús báire, ba cheart dúinn aird a thabhairt ar na málaí pacáistíochta folúis bia séalaithe teasa, gan aird a thabhairt ar na codanna séalaithe nach gcloíonn le ramhar, próitéin, bia agus iarmhair eile, lena chinntiú gur féidir an séala a shéalú go hiomlán le teas.
2.2.Maidir le pacáistiú folúis os cionn na cóireála steiriliú téimh mála, ba cheart teocht steiriliú agus am steiriliú a rialú go docht, chun brú iomarcach a sheachaint taobh istigh den mhála mar gheall ar theocht ard, agus scaradh séalaithe an mhála mar thoradh air.
2.3.Caithfear málaí pacáistithe folúis bia a phumpáil go hiomlán, go háirithe maidir le feoil úr aguspacáistiú folúis biagan gás a mhúnlú, ní gás iarmharach, chun an gás iarmharach a tharlaíonn de bharr málaí pacáistiú folúis milleadh bia a chosc.
3. Raon feidhme na nótaí iarratais
Níl pacáistiú folúis bia oiriúnach do na táirgí ná na bia leochaileach sin, má tá na bianna seo le huillinneacha, is furasta an mála a phiocadh, treá.Dá bhrí sin, is fearr gan pacáistiú folúis bianna den sórt sin a úsáid, agus pacáistiú eile á úsáid, mar shampla málaí pacáistíochta folúis atá líonta le gás.