Mála folúisi dteannta le fás agus atáirgeadh miocrorgánach a chosc, feidhm thábhachtach eile is ea ocsaídiú bia a chosc, toisc go bhfuil líon mór aigéid sailleacha neamhsháithithe i ról ola agus ramhar, ról ocsaigine agus ocsaídiúcháin, ionas go mbeidh blas dona ar an mbia, meathlú, ina theannta sin, ocsaídiú caillteanas vitimín A agus C, dathú bia i ról substaintí éagobhsaí ag an ocsaigin, ionas go ndorchaigh an dath.Dá bhrí sin, is féidir le baint ocsaigine meathlú bia a chosc go héifeachtach agus a dath, cumhra, blas agus luach cothaithe a choinneáil.
Mála folúisná táirgí a chosaint ar thruailliú comhshaoil agus seilfré bia agus pacáistiú eile a leathnú, luach agus cáilíocht táirgí a fheabhsú.Tháinig teicneolaíocht phacáistithe folúis sna 1940idí.Ó 1950, d’éirigh le scannán plaisteach poileistear, poileitiléin a chur i bhfeidhm go rathúil ar phacáistiú tráchtearraí,meaisín pacáistíochta i bhfolúsForbraíodh go tapa.
I réimse shaol agus obair daoine, tá go leor málaí folúis ann.Pacáistiú folúis éadrom, séalaithe, úr, frith-chreimeadh, cruthúnas meirge ar fud an bhia go drugaí, táirgí cniotáilte, ó mhonarú táirgí beachtais go gléasraí agus saotharlanna próiseála miotail agus go leor réimsí eile.Mar gheall ar chur i bhfeidhm forleathan pacáistiú folúis tá forbairtmeaisíní pacáistíochta i bhfolús, agus tá riachtanais níos airde curtha ar aghaidh acu freisin.
Am poist: Lúnasa-12-2021