Nuair a labhraímid faoi scannán comh-easbhrúite cad a thagraítear dúinn?Conas a dhéantar an scannán a úsáidimid a tháirgeadh?
Scannán pacáistiú biadéantar é le dhá phróiseas: Comh-extrude agus Lamination.Labhraímid inniu go príomha faoi scannán comh-easbhrúite.Tá trí phróiseas éagsúla ann le haghaidh comh-easbhrúite: múnlú buille, fuarú uisce agus teilgthe.
Mar sin, cad iad na modhanna táirgeachta descannán pacáistiú bia?
1. Modh séideadh
Tríd an aer-fhuarú chun fuarú dromchla scannáin a dhéanamh, ionas gur féidir é a fhuaraithe go tapa, síneadh bog, sféarúil, tá a trédhearcacht beagán níos lú ná an t-uisce a fhuarú agus a theilgean, ach is fearr cothrom agus scannáin chun púitsí a dhéanamh, agus síneadh sféarúil an táirgeadhscannán stráice bia ard-bhacainntá tionchar leanúnach ag insínteacht.
2. Fuarú Uisce
Trí theagmháil dhíreach a dhéanamh le fuarú dromchla uisce agus scannáin, ionas gur féidir é a fhuaraithe go tapa, síneadh sféarúil, tá a chothromaíocht beagán níos lú ná an modh sreafa, ach trédhearcacht níos fearr, agus síneadh sféarúil táirgeachta á dhéanamhscannán stráice bia ard-bhacainntá tionchar leanúnach ag insínteacht.
3. Modh teilgthe
Trí fhuarú an sorcóra fuaraithe, tá síneadh sonrach ag an scannán stráice ardbhacainn earraí bia a dhéantar go fadaimseartha, níl aon síneadh trasna air, tá an flatness foriomlán go maith, tá an trédhearcacht sa dara háit leis an modh séideadh, ach is fearr an insínteacht síneadh.
Scannán comh-easbhrúite sreafa aon chiseal déag ag baint úsáide as an bpróiseas moille sreafa, struchtúr scannáin aon chiseal 1 mhúnlú comh-easbhrúite ama, ag múnlú cosúil le eas tar éis don phróiseas moille sreafa sreabhadh síos, tar éis do na rollóirí uisce fuar fuar a fhoirmiú i scannán plaisteach, toisc nár síneadh an scannán pacáistiú bia féin, is é feidhmíocht mhaith insínteachta, an meaisín stráice idéalach a fhoirmíonn scannán stráice, a chuirtear i bhfeidhm ar phacáistiú bia bhaisc, ná an cineál traidisiúnta meaisín folúis, ach daonchumhacht a shábháil, ardéifeachtúlacht.
Mar phríomhchuspóir úsáidescannán pacáistiú bia, réimse leathan riachtanas éagsúil, a chuimsíonn an t-ábhar atá á phacáistiú ó amh go cócaráilte, ó theocht íseal go teocht ard, ó thorthaí úra atá furasta a thruailliú go cnónna crua, ó mhálaí pacáistithe folúis go málaí pacáistithe inséidte, go bunúsach raon na málaí pacáistíochta ilchodacha .
1. Ceanglais leithlise:tá an chuid is mó den chatagóir bia saibhir i saillte agus olaí, tá saillte agus olaí seans maith go ocsaídiú agus meathlú, agus mar sin tá na dianriachtanais maidir le bac ocsaigine, anscannán pacáistiú biatá na riachtanais maidir le méadú nó laghdú taise an-ard freisin.
2. Gníomhaíocht taise:bíonn taise ar leith i mbia, nuair a roghnaítear an t-ábhar pacáistíochta, i gcás coinníollacha próiseála bia, fanann an fhoirmle gan athrú, is beag athrú a bhíonn ar ábhar taise an bhia.Nuair a athraíonn na dálaí, beidh tionchar díreach aige ar luach gníomhaíochta taise bunaidh an bhia, agus tá an taise ar cheann de na tosca tábhachtacha is cúis le meathlú bia, fad is atá cion taise ar leith ann, is féidir le miocrorgánaigh fás.Maidir le bianna éagsúla a bhfuil cion taise iontu, ba cheart ábhair agus modhanna éagsúla a úsáid.
a.Taise bia ísealghníomhaíochta.Níl baictéir in ann maireachtáil i ngníomhaíocht taise níos lú ná 0.65 bia, le haghaidh gníomhaíochta taise níos lú ná 0.60 bia tirim, chomh fada agus is féidir é a choinneáil tirim ar feadh i bhfad is féidir é a bheith saor ó mhilleadh bia de bharr baictéir.
b.Bia le gníomhaíocht mheán taise.Maidir le gníomhaíocht taise sa bhia taise idirmheánach 0.60-0.90, is iad modhanna cáilíochta bia a chothabháil,pacáistiú i bhfolús, pacáistiú nítrigine, pacáistiú deoxidizer, srl., a chuirtear sa mheath ocsaídiúcháin sailleach bia, mílí bia, srl.
c.Taise bia le gníomhaíocht níos airde.Maidir le gníomhaíocht taise i mbia an chórais il-taise 0.9-1.0, modhanna cothabhála cáilíochta: steiriliú téimh 100 ℃ nó níos mó, sárocsaíd hidrigine, radaíocht agus steiriliú eile ar phacáistiú aiseiptigh.
3. Ról pacáistíochta inséidte scannán pacáistithe bia:Is é ról na pacáistíochta inséidte an seilfré a leathnú, an cineál inséidtemálaí pacáistithele riachtanais éagsúla.
4. Ceanglais maidir le mála pacáistíochta arbhair:Tá éifeacht riospráide ag gráin, tá éagsúlacht mhór ag gráin éagsúla ar an gcumas asaithe ocsaigine, i ngach mála pacáistithe gráin, is féidir iad a úsáid i leithlisiú sármhaith scannáin phacáistithe bia atá líonta le hocsaigin chun málaí pacáistithe inséidte bia a chaomhnú níos fearr.
5. Ceanglais folúis:Pacáistiú aslonnaithe ocsaigin scoite, cruthúnas taise, chun cáilíocht na n-ábhar a chosaint agus chun cuma earraí a dhéanamh cuma mhaith, flaithiúil.
Am poist: Lúnasa-20-2021